COLLET Champagne Brut 50% pinot meunier cl 75 Maison in Ay dal 1921

COLLET Champagne Brut 50% pinot meunier cl 75 Maison in Ay dal 1921

29,00 IVA inclusa

Descrizione

Champagne fresco e di struttura potente, da degustare come aperitivo e a tutto pasto. È lo Champagne che identifica la Maison Collet.

ASSEMBLAGGIO: Dal 25% al 30% di Chardonnay, che offre eleganza e finezza. Dal 15% al 20% di Pinot Noir, che dona corpo e struttura. Circa il 50% di Pinot Meunier, che regala al vino un aroma fruttato. Per preservare le caratteristiche proprie di questo champagne nel tempo, nell’assemblaggio viene utilizzato il 25% di vini di riserva.

AFFINAMENTO: La legislazione impone un invecchiamento minimo per gli Champagne di 15 mesi. Collet Brut beneficia di un affinamento di almeno 3 anni, conservato nelle cantine centenarie della Maison scavate nel gesso. Champagne Collet Brut ha un dosaggio di zucchero pari a 9,5 g/l.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: ESAME VISIVO: dorato, color oro caldo. ESAME OLFATTIVO: profumo di burro fresco, note agrumate e tostate. ESAME GUSTATIVO: fresco, potente, strutturato. Svela una grande freschezza e una bella lunghezza. Servire fresco a 7-8°C.

ABBINAMENTI: Perfetto come aperitivo, Collet Brut è ideale anche in accompagnamento a numerosi piatti. Perfetto con le carni tenere come un filetto d’anatra profumato al miele e bacche selvatiche.

Informazioni aggiuntive

Alcol

12,5 %

Annata

N.D.

Denominazione

Champagne AOC

Formato

75 cl

Tipologia

Bollicine, Champagne

Uvaggio

Chardonnay, Meunier, Pinot Noir

Abbinamenti

Aperitivo, Carni Tenere

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “COLLET Champagne Brut 50% pinot meunier cl 75 Maison in Ay dal 1921”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Menu