Descrizione
Foursquare Sassafras è il nuovo imbottigliamento ufficiale Foursquare selezionato da Richard Seale e Luca Gargano. Il nome prende ispirazione dalla complessità aromatica dell’olio essenziale che si estrae dalla pianta del sassofrasso. Foursquare Sassafrass è un rum single blended distillato nella colonna Coffey Still e in parte nel Double Retort Copper pot still. Per l’invecchiamento in clima tropicale si utilizzano barili ex bourbon per 3 anni, seguiti da 11 anni in botti ex cognac. Tutte le selezioni di Richard Seale e Luca Gargano sono imbottigliamenti ufficiali della Foursquare Distillery, invecchiati in clima tropicale, imbottigliati Barrel Proof. Circa 6.000 bottiglie prodotte per questa limited edition.
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